تُعتبر الحلويات جزءًا لا يتجزأ من ثقافات الطهي حول العالم، ومن بين هذه الحلويات تأتي بان كيك الشوفان والموز كواحدة من أفضل الخيارات المتاحة،فهي ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا صحية، مما يجعلها مناسبة لجعلها وجبة إفطار أو عشاء مثالية،يتميز هذا النوع من البان كيك بسهولة تحضيره، وعدم حاجته إلى وقت طويل، حيث يمكن إعداده في دقائق معدودة،وفي هذا المقال، سوف نستعرض خطوات تحضيره ومكوناته تفصيليًا، بالإضافة إلى عدة وصفات مختلفة يمكن أن تضاف إلى مجموعة وصفاتك المفضلة.
بان كيك الشوفان والموز
يتميز بان كيك الشوفان والموز بطعمه الشهي والمحبوب لدى جميع الأعمار، سواء الأطفال أو البالغين،فهو يجمع بين المكونات الصحية والطعم الرائع،إليك الآن مكونات بان كيك الشوفان والموز، وكيفية إعداده بطريقة بسيطة،هذه الوصفة تسهل على الجميع الاستمتاع بوجبة مغذية ولذيذة في الوقت ذاته.
المكونات المُستخدمة لتحضير بان كيك الشوفان والموز
- مقدار نصف كوب من الشوفان المطحون حوالي 100 جرام
- ثمرتين من الموز الناضج
- حلقات ثمرة واحدة من الموز للتزيين
- بيضتان
- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
طريقة إعداد بان كيك الشوفان والموز
- قومي بإحضار وعاء كبير ومن ثم أضيفي الموز، واهرسيه جيدًا بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعمًا.
- عقب ذلك، أضيفي كلًا من الفانيليا والبيض، وابدئي بالتقليب المستمر حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- ثم أضيفي القرفة والشوفان إلى الخليط، مع التقليب حتى يتم خلط جميع المكونات بشكل جيد.
- احضري مقلاة مصنوعة من التيفلون غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة.
- قومي بدهن المقلاة بواسطة القليل من الزيت حتى لا تلتصق البان كيك.
- افرغي بالمقلاة ما يعادل ربع كمية الخليط، واتركيه لمدة دقيقتين لكل وجه حتى ينضج.
- عندما يتم نضج البان كيك، قومي بنقله إلى طبق التقديم وزينيه بواسطة حلقات الموز.
تابعينا لمزيد من التفاصيل حول وصفات لذيذة أخرى.
بان كيك الشوفان والشكولاتة
بعد تقديم طريقة إعداد بان كيك الشوفان والموز، للمزيد من التنوع في الوصفات، نعرض لكم الآن بان كيك الشوفان الذي يحتوي على الشكولاتة، والذي يتمتع بمذاق رائع،يعتبر هذا النوع من الوصفات مفضلًا لدى محبي الشوكولاتة، حيث يجمع بين الفوائد الصحية للشوفان والطعم الغني للشكولاتة.
المكونات المُستخدمة لتحضير بان كيك الشوفان والشكولاتة
- مقدار نصف كوب من الشوفان المطحون
- مقدار ربع كوب من رقائق الشكولاتة الداكنة
- ثمرتان كبيرتان من الموز
- بيضتان
- مقدار ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
- مقدار ربع كوب من قطع الفراولة للتزيين
- ملح مقدار ملعقة صغيرة
- فانيليا سائلة مقدار ملعقة صغيرة
خطوات إعداد بان كيك الشوفان والشكولاتة
- احضري وعاء كبير واهرسي الموز جيدًا بواسطة الشوكة.
- عقب ذلك، أضيفي كلًا من الفانيليا والبيض، وابدأي بالتقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- ثم أضيفي إلى الخليط رقائق الشوكولاتة الداكنة، الشوفان، والكاكاو الخام، واستمرّي بالتقليب حتى تنخلط جميع المكونات.
- حضري مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق، وادهنيها بزيت قلي قليل.
- أضيفي إلى المقلاة ما يقرب من ربع كمية الخليط، واتركيه لمدة دقيقتين لكل وجه حتى تحصلي على لون ذهبي.
- تحضري طبق التقديم، وضعي البان كيك مع تزيينه بواسطة قطع الفراولة.
تابعينا لمزيد من الوصفات الرائعة.
بان كيك الشوفان بدون بيض
بينما يعتبر بان كيك الشوفان والموز من الأنواع المحبوبة، قد لا يناسب بعض الأشخاص الذين يتجنبون تناول البيض،هنا، نقدم لكم وصفة بان كيك الشوفان بدون بيض، والتي لا تزال تحتفظ بمذاقها اللذيذ وغناها بالعناصر الغذائية،هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا للإفطار الخفيف والصحي.
المكونات المُستخدمة لتحضير بان كيك الشوفان بدون بيض
- شوفان مطحون مقدار كوب واحد
- عدد 6 ثمرات من الموز الناضج
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض
- عصير ليمونة واحدة
- قرفة مطحونة مقدار ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا مقدار نصف ملعقة صغيرة
- دقيق مقدار نصف كوب
- زيت نباتي للتسوية
- ماء حسب الحاجة
- قطع موز للتزيين
طريقة إعداد بان كيك الشوفان بدون بيض
- احضري وعاء وقومي بهرس الموز جيدًا بواسطة الشوكة.
- عقب ذلك، أضيفي عصير الليمون إلى الموز المهروس وامزجيهما جيدًا.
- استخدمي الخلاط الكهربائي (محضر الطعام) لإضافة الشوفان والدقيق، البيكنج صودا، العسل، والقرفة، مع مزيج الموز المهروس والليمون.
- اخلطي المكونات بشكل جيد وأضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- قومي بإحضار مقلاة من التيفلون وضعيها على نار متوسطة، مع دهنها بالقليل من الزيت.
- اضيفي كمية مناسبة من الخليط واتركيها للطهي دون تحريك على كلا الوجهين حتى تنضج.
- ثم ضعي البان كيك في طبق التقديم وزينيه بواسطة قطع الموز.
تابعينا لمزيد من الوصفات الصحية.
بان كيك الشوفان للأطفال
يُعد بان كيك الشوفان من أكثر الوجبات التي تلاقي قبولاً من قبل الأطفال، فهي طعمها لذيذ وشهي، وتعتبر خيارًا مغذيًا للأمهات،سنقدم لكِ الآن مكونات وطريقة تحضير بان كيك الشوفان المثالي للأطفال، لتكون وجبة صحية ولذيذة يتناولونها بمتعة.
المكونات المُستخدمة لتحضير بان كيك الشوفان للأطفال
- دقيق مقدار 70 جرام
- شوفان مقدار 200 جرام
- لبن خالي الدسم مقدار 700 مللي
- بيكنج بودر مقدار ملعقتان صغيرتان
- زيت نباتي مقدار ملعقة واحدة كبيرة
- عدد ثلاث بيضات “مخفوقة”
- مربى وقطع فراولة للتزيين
طريقة إعداد بان كيك الشوفان للأطفال
- احضري وعاء، أضيفي بداخله اللبن والشوفان، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركيهم لمدة يوم كامل.
- بعد ذلك، احضري وعاء آخر وأضيفي فيه الزيت والدقيق والبيكنج بودر مع خليط الشوفان واللبن، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- تحضري مقلاة وادهنيها بواسطة الزيت، وضعيها على نار متوسطة.
- أضيفي كمية مناسبة من الخليط التي تعادل ربع كوب، واتركيها حتى تنضج كلا الوجهين.
- احضري طبق التقديم وضعي البان كيك مع تزيينه بواسطة قطع الفراولة أو المربى حسب الرغبة.
تابعينا لمزيد من الوصفات التي تضيف لمسة من المتعة في طعام الأطفال.
في ختام مقالنا عن بان كيك الشوفان والموز، تمكنا من التعرف على طرق إعداد أشهى وأبسط وصفات البان كيك،تعد هذه الأكلات خيارات ممتازة للأفطار أو العشاء، لكونها مزيجًا من الطعم الجيد والفوائد الصحية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لكل الأفراد،نتمنى لكم تجربة طعام لذيذة وصحية مع هذه الوصفات التي أضفناها إليكم.
