تعد أسعار الدواجن من المؤشرات الاقتصادية الهامة التي تعكس حالة السوق واحتياجات المستهلكين،في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا، مما أدى إلى قلق بين الأسر المصرية حول تكاليف الغذاء،كما أن سعر كيلو الدواجن قد تخطى حاجز السبعين جنيها، ليصل في بعض المناطق إلى 73 جنيها في المزارع، فيما يتراوح سعر التجزئة للمستهلك بين 83 و86 جنيها،تأتي هذه ال في الأسعار بعد تقلبات شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية، وتعد بمثابة نقطة انطلاق لدراسة سوق الدواجن وتأثيراته على الحياة اليومية للمواطنين.
أسعار أمهات الدواجن
سجلت أسعار أمهات الدواجن في السوق اليوم 140 جنيها للكيلو، بينما تتراوح أسعار البيض بين 190 و200 جنيه للكيلو،من ناحية أخرى، سجلت أسعار الدواجن البيضاء حوالي 60 جنيها للكيلو، مما يعكس الطلب المتزايد على منتجات الدواجن في السوق المحلي.
سوق الدواجن اليوم
في تفاصيل السوق، بلغ سعر الدواجن البلدية الحر حوالي 140 جنيها في المزرعة، فيما سجل سعر الساسو 81 جنيها ليصل للمستهلك نهاية بين 91 و95 جنيها،كما شهد سعر كيلو الدواجن استقرارًا نسبيًا عند 73 جنيها في المزرعة، ولكنه وصل للمستهلك في المتوسط ما بين 83 و86 جنيها للكيلو، مما يعكس مستوى الأسعار في الأسواق المحلية.
سعر الكتكوت اليوم
تعتبر أسعار الكتكوت من أبرز المؤشرات التي تعكس حالة السوق، حيث سجل سعر الكتكوت البلدي 19 جنيها، بينما بلغ سعر الكتكوت الرزي 13 جنيها،كما حققت الكتاكيت البيضاء أسعارًا مرتفعة وصلت إلى 32 جنيها، في حين سجل سعر كتكوت الساسو 16 جنيها،تراوحت الأسعار في الأسواق المحلية اليوم بين 83 و86 جنيها للكيلو مما يؤكد ارتفاع تكلفة الانتاج.
أسعار البيض اليوم
استمرت أسعار البيض في الارتفاع، حيث وصل سعر البيض الأحمر إلى 145 جنيها، ليصل للمستهلك نحو 150 جنيها،بينما سجل سعر البيض البلدي 125 جنيها للطبق، مما يعني أن تكلفة شراء البيض بلغت تقريبا 130 إلى 135 جنيها،علاوة على ذلك، بلغ سعر البيض الأبيض في المزرعة 140 جنيها، ووصل سعره في الأسواق بين 145 و155 جنيها للكرتونة.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
لم تقتصر الارتفاعات على أسعار الدواجن فقط، بل شملت أيضًا أسعار الأرانب التي بلغت 140 جنيها،كما حقق سعر زوج الحمام 160 جنيها، مع تسجيل سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيها، مما يعكس تغيرات ملحوظة في هذه المنتجات الحيوانية.
الأسعار الحالية للبانيه والأوراك
أما بالنسبة لأسعار البانيه والأوراك، فقد سجلت أسعار القوانص حوالي 120 جنيها للكيلو،في حين تراوحت أسعار الأوراك بين 85 إلى 90 جنيها،تسلط هذه البيانات الضوء على تطورات أسعار اللحوم والدواجن وتأثيرها التكلفة على ميزانية الأسرة.
ختامًا، تبقى أسعار الدواجن تمثل تحديًا كبيرًا للمستهلكين في مصر، في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة،تشكل هذه الأسعار لعنة على العديد من الأسر، وتبرز أهمية الرقابة على أسعار المواد الغذائية لتحقيق التوازن في السوق وتلبية احتياجات المواطنين،من الضروري متابعة تحركات السوق بشكل دائم لفهم الديناميات الاقتصادية في هذا القطاع.
