زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي يحبها الكثير من الأشخاص لمذاقها الشهي لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية ، و يمكنك استخدام زبدة الفول السوداني بدلاً من السكر لعمل أطباق صحية مختلفة مثل زبدة الفول السوداني أو فطائر الموز بزبدة الفول السوداني نستعرض لكم أبرز فوائدها.
فقدان الوزن
قد تساعد بشكل كبير على خسارة الوزن الزائد والحفاظ على وزن صحي يعود السبب في ذلك إلى كون زبدة الفستق مشبعة وتسد الشهية بسبب غناها والدهون والألياف.
تعزيز صحة القلب
تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، مثل الدهون الصحية وفيتامين هـ.
تقليل مخاطر الإصابة بحصوات المرارة في الجسم ، خاصة بالنسبة للنساء.
مفيدة للأطفال فهي وجبة خفيفة مثالية تساعد زبدة على تحسين نوم الطفل لاحتوائها على حمض أميني تريبتوفان الذي يساعد على تنظيم هرمونات النوم السيروتونين والميلاتونين.
مصدر الطاقة والمغذيات
السيطرة على سكر الدم
المساعدة على بناء العضلات، خاصة في رياضات كمال الأجسام.
خفض فرص الإصابة بالسرطانات المختلفة.
الحماية من الزهايمر .
من أبرز وصفات زبدة الفول السوداني:
جرانولا الشوكولاتة للرجيم
كيكة الفول السوداني
كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني
موس زبدة الفول السوداني
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
المقادير
2 كوب فول سوداني مقشر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل
طريقة زبدة الفول السوداني
ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.
سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.
ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.
اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
أضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.
سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.
