في ظل ال المستمرة في الطلب على الدواجن في السوق، يتزايد اهتمام الجمهور بالتعرف على أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن،شهدت أسعار الدواجن تحركات جديدة، مما يستدعي متابعة دقيقة لإفرازات الأسواق،وفي هذا الإطار، تم تحديث أسعار الدواجن في السوق خلال تعاملات اليوم الخميس 12 مايو 2025، حيث استقرت الأسعار عند 68 جنيها للمزرعة،يعتبر هذا السعر نقطة مرجعية هامة للمستهلكين والمزارعين على حد سواء.
أسعار الدواجن البيضاء
بلغ سعر الدواجن البيضاء اليوم في المزرعة نحو 68 جنيها للكيلوجرام، بينما سعرها في الأسواق يصل إلى حوالي 78 جنيها، ليكون بذلك السعر الحالي للمستهلك،من جهة أخرى، سجل متوسط سعر كيلو الدجاج البلدي نحو 92 جنيها، وفق آخر التحديثات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لشعبة العامة للدواجن بالغرفة التجارية،يمكن اعتبار هذه الأسعار مؤشرا على استقرار السوق واهتمام الجهات المعنية بتلبية احتياجات المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم
في بورصة الدواجن، تم تسجيل سعر فراخ الساسو اليوم الخميس بـ 73 جنيها، بينما يصل السعر للمستهلك بمتوسط 82 جنيها للكيلو،كما شهدت أسعار الفراخ الأمهات انخفاضا، حيث سجلت اليوم أسعارها في المزرعة نحو 56 جنيها، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 62 جنيها للكيلو وفق بيانات السوق،يظهر ذلك تنوعات كبيرة في الأسعار حسب نوع الدواجن، مما يؤثر على اختيارات المستهلكين.
أسعار الكتاكيت اليوم
أما بالنسبة لسوق الكتاكيت، فقد وصل سعر الكتكوت الأبيض اليوم الخميس إلى نحو 33 جنيها،في حين سجل سعر الكتكوت الساسو نحو 19 جنيها،كما يتراوح سعر الكتكوت الساسو بيور ما بين 20 إلى 22 جنيها،وبالنسبة لكتاكيت الجيل الثاني اليوم الخميس، بلغ سعرها في بورصة الدواجن ما بين 14 و16 جنيها، بينما يصل سعر الكتكوت الهجين إلى 14 جنيها،تشير هذه الأسعار إلى تنوع الخيارات أمام المزارعين والمستهلكين.
أسعار البيض اليوم
سجلت أسعار البيض أيضا تحركات كبيرة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 143 جنيها في البورصة، مما يعني أنه يصل للمستهلك بسعر نحو 156 جنيها،بالنسبة لكرتونة البيض الأبيض، فقد سجلت في البورصة اليوم نحو 142 جنيها، لتصل للمستهلك بسعر 152 جنيها،ويصل سعر كرتونة البيض البلدي اليوم إلى حوالي 150 جنيها، لتباع للمستهلك بسعر 160 جنيها،تعكس هذه الأسعار حركة الطلب والعرض في السوق.
بناءً على معلومات أسعار الدواجن والبيض اليوم، يتبين أن السوق يشهد تناقضات واضحة في الأسعار، وذلك حسب نوع الدجاج المستهلك واحتياجات السوق،يمكن للمستهلكين أن يكونوا مطمئنين بوجود خيارات متعددة تلبي احتياجاتهم،كذلك فإن المزارعين يجب أن يظلوا على تواصل مع تغيرات السوق لمواكبة طلب المستهلكين بشكل فعال،فإن متابعة الأسعار تعتبر حاجة مهمة لضمان استقرار سلسلة الإمداد الغذائي وضمان تلبية الاحتياجات الغذائية لمختلف شرائح المجتمع.
