يعتبر استخدام الغلايات الكهربائية (الكاتيل) من الممارسات الشائعة لتحضير المشروبات الساخنة مثل الشاي،ولكن، هناك مخاطر صحية غير معروفة ترتبط باستخدامها، والتي ينبغي الانتباه لها،تتراكم البكتيريا والجراثيم داخل الكاتيل إذا لم يتم تنظيفه بالشكل المناسب، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة،يوضح اختصاصي التغذية العلاجية والرياضية، معتز القيعي، أن اختيار نوع الكاتيل ونظافته له تأثير كبير على الصحة العامة،بُعدنا عن المخاطر المرتبطة بالمواد الكيميائية ورواسب المعادن، يصبح التوجه نحو العناية الجيدة بالكاتيل مصلحة صحية تعود بالنفع على الجميع.
تعد عملية تنظيف وصيانة الغلايات الكهربائية من الأمور الضرورية لضمان عدم تراكم الملوثات فيها،سنقوم في هذا المقال بعرض الأضرار المحتملة لاستخدام الكاتيل، والإجراءات الواجب اتباعها لتفادي هذه المخاطر الصحية.
– تراكم البكتيريا والجراثيم في الكاتيل
يحدث تراكم البكتيريا والجراثيم في الكاتيل عندما يُترك لفترات طويلة دون تنظيف،يمكن أن يؤدي هذا إلى انتشار الأمراض أو التسمم الغذائي،من المهم تنظيف الكاتيل بشكل دوري لتفادي هذه المخاطر، فالتنظيف الجيد يقلل من احتمالية تواجد الملوثات.
– تشكل رواسب المعادن الثقيلة مثل النيكل والكروم على جدران الكاتيل
مع تكرار الاستخدام، تتشكل رواسب المعادن الثقيلة مثل النيكل والكروم على جدران الكاتيل،هذه الرواسب يمكن أن تنتقل إلى الماء الساخن، مما قد يؤدي إلى خطورة على صحة الكلى والكبد والجهاز العصبي،لذلك، يُنصح بتجنب استخدام الكاتيل الذي يحتوي على مواد رديئة.
– تسرب مواد كيميائية ضارة
تتفاعل العديد من أنواع الكاتيل المصنعة من المواد البلاستيكية أو المعدنية مع الحرارة، مما يؤدي إلى إطلاق مواد كيميائية ضارة مثل ثنائي الفينول أ (BPA)،هذه المواد قد تتسرب إلى المشروب، مما يؤدي إلى أضرار صحية طويلة الأمد،من المهم البحث عن أدوات طهي ذات جودة عالية تتجنب هذه المشكلة.
– نصائح لتجنب الأضرار المحتملة لشرب شاي الكاتيل
يمكن اتخاذ عدد من الخطوات لتقليل تأثير هذه المخاطر عند استخدام الكاتيل،إليك بعض النصائح
– اشرب الماء المغلي فقط بعد غليانه في الكاتيل
يُفضل غلي الماء في الكاتيل ثم صبه في كوب نظيف لتحضير الشاي،هذا سيساعد على تقليل إمكانية انتشار المواد الضارة.
– ينصح بتغيير الكاتيل بشكل دوري
مع مرور الوقت، تتآكل المواد المكونة للكاتيل مما يزيد من خطر تدهور جودته،لذا، فإن تغييره بشكل دوري يقي من المخاطر الصحية.
– تنظيف الكاتيل بانتظام باستخدام الخل الأبيض
من المهم تنظيف الكاتيل باستخدام الخل الأبيض أو صودا الخبز بانتظام لإزالة الرواسب والبكتيريا،هذه الطريقة توفر بيئة صحية لاستخدامه.
– اختر النوع المصنوع من مواد عالية الجودة
عند شرائك لكتيل جديد، يُنصح باختيار النوع المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والذي يكون خالياً من المواد الضارة،هذه الخيارات تساعد في ضمان صحة أفضل وتقليل المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام الكاتيل.
في ختام هذا المقال، من الواضح أن استخدام الغلايات الكهربائية يتطلب الاهتمام بعملية التنظيف واختيار الأنواع الجيدة منها،يجب أن يكون الوعي بالمخاطر المحتملة المرتبطة بالكاتيل جزءًا أساسيًا من ثقافة الشرب لدينا،يجب علينا الالتزام بالنصائح المذكورة لتفادي المخاطر الصحية وتقديم تجربة شرب شاي آمنة وصحية للجميع،العناية بالصحة تتطلب منا اتخاذ خطوات بسيطة لكنها فعالة لتحسين حياتنا.
