تراجع أسعار الخضراوات والفاكهة بمنافذ وزارة التموين اليوم الأربعاء

تراجعت أسعار الخضراوات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الأربعاء 28 أغسطس 2024، وارتفاع أسعار الخضروات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والكوسة في الآونة الأخيرة يعود إلى عدة عوامل رئيسية:

الظروف المناخية: التغيرات المناخية تؤثر بشكل كبير على إنتاج المحاصيل، حيث قد تؤدي إلى تلف المحاصيل أو نقصها.
تكاليف النقل: زيادة أسعار الوقود تؤثر على تكاليف النقل، مما يرفع أسعار الخضروات عند وصولها للأسواق.
تكاليف الإنتاج: ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات واحتياجات الإنتاج الأخرى ينعكس على التكلفة النهائية للمنتجات.
زيادة الطلب: التحولات في عادات الاستهلاك أو المناسبات الموسمية قد تؤدي إلى زيادة الطلب، مما يرفع الأسعار.
هذه العوامل مجتمعة تساهم في تذبذب أسعار السلع الغذائية، مما يؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر والمستهلكين.

أسعار الخضراوات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية (28 أغسطس 2024)
أسعار الخضراوات

الطماطم: 21.5 جنيه
البصل: 12 جنيه
البطاطس: 25 جنيه
الجزر: 18 جنيه
البطاطا: 12 جنيه
الخيار: 22 جنيه
الباذنجان الأبيض: 13 جنيه
الكوسة: 25 جنيه
الباذنجان العروس: 13 جنيه
الفلفل البلدي: 13.5 جنيه
الفلفل الألوان: 47.5 جنيه
الليمون: 8.5 جنيه
الموز البلدي: 27 جنيه
 

تظهر هذه الأسعار انخفاضًا في تكاليف الخضراوات والفاكهة بالمجمعات الاستهلاكية.

ارتفاع أسعار الخضروات في الأسواق يعود إلى عدة عوامل رئيسية:

الظروف المناخية: التغيرات المناخية مثل موجات الحرارة أو البرودة تؤدي إلى نقص إنتاج المحاصيل، مما يزيد الأسعار بسبب قلة العرض.
تكاليف الإنتاج: ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات وارتفاع تكلفة العمالة والطاقة يزيد من تكلفة إنتاج الخضروات، مما ينعكس على أسعار البيع.
تكاليف النقل واللوجستيات: زيادة أسعار الوقود تؤثر على تكاليف النقل، خاصة للخضروات التي تحتاج لنقل لمسافات طويلة.
الأزمات الاقتصادية: الأزمات مثل التضخم وانخفاض قيمة العملة تؤثر على القدرة الشرائية، مما يؤدي لارتفاع الأسعار.
التغيرات في السياسات الزراعية: التغييرات الحكومية في الدعم أو الضرائب يمكن أن تؤثر على تكاليف الإنتاج وبالتالي الأسعار.
زيادة الطلب: في بعض الفترات، قد يرتفع الطلب بسبب عوامل موسمية أو تغيرات في عادات الاستهلاك، مما يؤدي لزيادة الأسعار.