شهدت الأسواق خلال الفترة الأخيرة تبايناً ملحوظاً في أسعار الدواجن، حيث ارتفع سعر كيلو الدجاج الأبيض بينما سجل الدجاج المحلي أيضاً ارتفاعاً واضحاً، وذلك بناءً على آخر المعلومات المتاحة على بورصة الدواجن والبوابة الحكومية،تمثل هذه التقلبات تحديًا كبيرًا للمستهلكين والمزارعين على حد سواء، إذ تضعهم أمام خيارات صعبة وتؤثر بشكل مباشر على ميزانياتهم،في التقرير التالي، سوف نستعرض أسعار الدواجن والبيض، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت والبط في المزارع لهذا اليوم، الاثنين 9 ديسمبر 2025.
أسعار البط اليوم
تظهر بيانات السوق أن لحم البط البلدي قد سجل سعر 100 جنيه للكيلو، بينما سجل لحم البط الفرنسي سعر 70 جنيهاً للكيلو،أما لحم البط المسكوفي، فقد بلغ سعره 85 جنيهاً لكل كيلو،بينما تتراوح أسعار الكتاكيت للبط مولارد ما بين 48 إلى 49 جنيهاً، والكتاكيت من نوع البط المسكوفي ما بين 39 إلى 40 جنيهاً،بالنسبة للأسعار الخاصة بفراخ البط الفرنسي، فإنها تتراوح بين 17.5 جنيهاً و18.5 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت اليوم
تتواجد أسعار الكتاكيت في فئات متعددة، حيث يتراوح سعر الكتكوت “ساسو” بين 17 و18 جنيهاً، بينما الكتكوت ساسو بيور يتراوح من 18 إلى 19 جنيها،فيما يتعلق بالكتاكيت الهجينة، فإن أسعارها تتراوح بين 11 و12 جنيهاً، أما الكتكوت الورزي البيور فيتراوح بين 15 و16 جنيهاً،أسعار كتاكيت الجيل الثاني تتراوح بين 14 و15 جنيهاً، بينما الكتكوت الأبيض من الشركات المختلفة تتراوح أسعاره بين 34 و40 جنيهاً.
أسعار البيض اليوم
تُظهر السوق أسعار البيض الأحمر التي تتراوح بين 145 و148 جنيهاً،بينما تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 144 و147 جنيهاً، وسجل البيض البلدي أسعاراً تتراوح بين 139 و140 جنيهاً للكرتونة،هذه الأسعار تمثل جزءًا من تكلفة الدواجن وتؤثر بالضرورة على أسعار المواد الغذائية الأخرى والسوق بصفة عامة.
أسعار الدواجن اليوم
تظهر أسعار أمهات الدواجن البيضاء اليوم عند 60 جنيهاً للكيلو، وقد وصل سعر كيلو الدجاج البلدي إلى 120 جنيهاً،أما الدجاج الساسو، فإن أسعاره تتراوح بين 82 و83 جنيهاً للكيلو،وقد سجل سعر الدجاج في الأسواق ما بين 74 و75 جنيهاً للكيلو، وبالحديث عن الدجاج البلدي، فقد وصل السعر النهائي للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهاً،أما الساسو الأحمر، فإن أسعاره تتراوح بين 82 و83 جنيهاً للكيلو، ويباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 92 و93 جنيهاً لكل كيلو.
باختصار، تعكس أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت والبط في الأسواق حالياً الديناميات المختلفة التي تؤثر على هذه السوق،بينما يبني المستهلكون قراراتهم على أساس هذه الأسعار المتغيرة، يسعى المحللون والمزارعون لمواكبة التطورات لتحقيق أقصى استفادة من هذا الوضع،هذه المعلومات تعتبر ضرورية لفهم طبيعة الأسواق والتغيرات التي تحدث فيها.
