تعتبر أسعار الدواجن من الأمور الحيوية التي تهم الكثير من المواطنين، خاصة في ظل التحولات الاقتصادية المستمرة والتقلبات في أسعار المواد الغذائية،في يوم الاثنين، 25 نوفمبر 2025، أصبحت أسعار الفراخ موضوعًا للنقاش في العديد من الأوساط الاجتماعية، مما يعكس التأثير المباشر لهذه الأسعار على الحياة اليومية للمواطنين،إن الفراخ ليست مجرد غذاء شعبي، بل تُعتبر أحد العناصر الرئيسية في الوجبات المنزلية، مما يجعلها محط اهتمام كبير لدى الأسر المصرية،في هذا السياق، يقدم هذا البحث نظرة تفصيلية على أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة، بالإضافة إلى تأثير ذلك على السوق المحلية، من خلال تحليل الأسعار والاتجاهات الراهنة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقبالًا نسبيًا يوم الاثنين، حيث أظهرت بيانات بورصة الدواجن أن سعر الكيلو في المزرعة يبلغ 68 جنيهًا،أما في الأسواق المحلية، فتتراوح أسعار الفراخ البيضاء للمستهلكين بين 75 و80 جنيهًا، مع الأخذ بعين الاعتبار اختلاف المناطق وتكاليف الشحن،في المقابل، سجلت أسعار الفراخ الساسو “الحمراء” سعرًا قدره 82 جنيهًا في المزرعة، بينما تصل أسعارها للمستهلكين إلى ما بين 95 و105 جنيهات،ومن جهة أخرى، تظل الفراخ البلدي خيارًا مفضلًا للعديد من العائلات، حيث راوحت أسعارها في الأسواق بين 105 و115 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الطلب المتزايد على هذا النوع من الفراخ.
أسعار الدواجن المجزأة في الأسواق
تتفاوت أسعار الفراخ اليوم حسب النوع والجودة، حيث تُشير البيانات الحالية إلى اختلافات واضحة،فعلى سبيل المثال، سجلت أسعار الأوراك المقطعة من دجاج تمري 140 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر أوراك دجاج طازجة روستي 95 جنيهًا للكيلو،إذا نظرنا إلى صدور دجاج طازجة روستي، نجد أن سعرها يتجاوز السعر المعتاد، حيث بلغ 275 جنيهًا للكيلو،في حين تُظهر أوراك بالعظم فريش الوطنية سعرًا قدره 120 جنيهًا للكيلو،أما فيليه دجاج طازج فرازة (وزن 900 جرام) فقد سجلت 250 جنيهًا، الأمر الذي يعكس الطلب المرتفع على هذه الأنواع من الدواجن المجزأة.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
تعتبر أسعار الكتاكيت موضوع اهتمام خاص للمربين في الأسواق المحلية، حيث أظهرت بيانات الأسعار اليوم تنوعًا كبيرًا،فقد تراوحت أسعار الكتاكيت الساسو بين 20 و21 جنيهًا،وفيما يتعلق بالكتاكيت البلدي، سجلت أسعارها بين 6 و6.5 جنيه،أما الكتاكيت الهجين، فقد تواجدت بأسعار تتراوح بين 12 و13 جنيهًا، بينما سجلت كتاكيت الجيل الثاني أسعارًا بين 14 و15 جنيهًا،من جهة أخرى، سجلت كتاكيت الروزي بيور أسعارًا تراوحت بين 17 و18 جنيهًا، مما يعكس توجه المربين نحو تنويع خياراتهم في السوق.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا اليوم، حيث أظهرت الأسعار الجديدة أن كرتونة البيض الأبيض بلغت 162 جنيهًا، مسجلةً انخفاضًا بقيمة 3.48 جنيه،بينما كرتونة البيض البلدي سجلت 154 جنيهًا، بانخفاض 12 جنيهًا،هذا التراجع في الأسعار قد يكون نتيجة لتقلبات الإنتاج والعرض في الأسواق، مما يشير إلى أهمية متابعة الأسعار في هذا القطاع الغذائي الأساسي.
نصائح للمستهلكين
مع استمرار التغيرات في أسعار الدواجن والبيض، يُنصح المستهلكون باتباع بعض النصائح لتحقيق أفضل قيمة مقابل أموالهم،من الضروري مقارنة الأسعار في مختلف الأسواق قبل الشراء،علاوة على ذلك، يُفضل شراء الدواجن الطازجة من مصادر موثوقة لضمان الجودة العالية، مما يعزز من تجربة المستهلك في الحصول على منتج غذائي صحي وآمن،إن اليقظة في هذا الجانب تساهم في تحسين مستوى المعيشة وتوفير الأموال في الوقت نفسه.
في الختام، يتبين أن أسعار الفراخ والبيض تمثل جزءًا هامًا من حياة الأسر المصرية، حيث تؤثر هذه الأسعار بشكل مباشر على ميزانيات الأسر وتوجهاتها الغذائية،يمكن للمتابعة الدقيقة للأسعار والتقلبات في السوق أن تعين المستهلكين على اتخاذ قرارات أفضل في عمليات الشراء، كما أن الوعي بهذا الموضوع يمكن أن يُسهم في دعم صناعة الدواجن المحلية،إن فهم الديناميكيات الاقتصادية يمكن أن يحقق الفائدة لكل من المستهلكين والمزارعين على حد سواء، ويتمثل التحدي في كيفية تكيّف السوق مع هذه التغيرات بما يضمن استدامة الأسعار وجودة المنتج.
