خطوات عمل الغريبة بالزبيب والشكولاتة لعيد الفطر
يعتبر الغريبة بالزبيب والشكولاتة من الحلويات الشهية والمحبوبة من قبل الكثيرين، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز الذي يجعلها تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي والغربي على حد سواء ، وتعتبر الغريبة بالزبيب والشكولاتة حلوى شرقية تقليدية، وهي عبارة عن عجينة من الدقيق والسكر والدهن والحليب، تحشى بالزبيب والمكسرات وتغطى بالشكولاتة. ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتكون جاهزة لتقديمها في الأعياد والمناسبات الخاصة.
إذا كنت ترغب في تحضير الغريبة بالزبيب والشكولاتة في المنزل، فإليك الخطوات التالية:
المكونات
-
- كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ثلاثة أرباع كوب حليب
- ربع كوب زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب زبيب
- ربع كوب مكسرات مفرومة
- 200 جم شوكولاتة سوداء
الطريقة
-
-
- يتم خلط الدقيق والسكر في وعاء كبير.
- يتم إضافة الحليب والزبدة والفانيليا إلى الوعاء، ويتم خلط المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
- يتم إضافة الزبيب والمكسرات إلى العجينة وتخلط جيدا.
- يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
- يتم وضع الكرات في صينية خبز بفرش ورق الزبدة.
- يتم تسخين الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب بالكامل.
- يتم غمس الكرات في الشوكولاتة السائلة حتى تغطى بالكامل.
- يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك الشوكولاتة.
-
وبهذا تكون الغريبة بالزبيب والشكولاتة جاهزة للتقديم والاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء ، وتعد الغريبة بالزبيب والشكولاتة حلوى مميزة وشهية، وتتميز بقوامها الناعم والمذاق اللذيذ الذي يجعلها محبوبة لدى الكثيرين. يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وتكون خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد. ج